マンデリン・アチェガヨ　中深煎り アチェガヨらしい力強い味わいがありながら甘い香りのする素晴らしいアチェガヨ。焙煎度合い中煎り深めフルシティロースト程度でほろ苦く深みのある味わい。 【こんな方におすすめ！】 ・コーヒーは少しほろ苦い中煎りやや深めがお好みの方 ・とにかくマンデリン独特の風味が好きな方 ・珍しい品種を楽しんでみたい方 【このコーヒーについて】 インドネシア・スマトラ島北部アチェでも品質の良いコーヒーを生産する地区「ウェー・イラン地区」で収穫されたコーヒーです。他の生産国ではあまりみられない個性ある味わいを楽しめます。当店ではマンデリンリントンを深煎りにして販売しており、こちらのレッドガヨは中煎り深め焙煎（フルシティロースト程度）での提供です。

【生豆変更のお知らせ】 2024年よりアチェガヨらしい力強さを感じる生豆に変更。深煎りならではのキレのある苦味とともに爽やかな後味をお楽しみいただけます。 【こんな方におすすめ！】 ・キッチリ深煎りマンデリン！と聞いてワクワクする方 ・甘くスパイシーな風味の好きな方 ・マンデリンの深煎り独特の黒紫がかった色を楽しみたい方 【このコーヒーについて】 インドネシア、スマトラ島で栽培されるコーヒー「マンデリン」のスペシャルティコーヒーの深煎りです。現在アチェ地区の標高の高い地域の生豆を使用しており、非常に切れ味のある味わいです。 マンデリンの特徴であるスパイシーな風味と強いアロマは、スマトラ島独特の品種とコーヒーの実から生豆を取り出すスマトラ式精製方法によるものにより作られます。 コーヒーの精製方法は大きく4種類 収穫して天日乾燥する「ナチュラル」 収穫して水槽に入れて種の部分にして乾燥させる「ウォッシュ」 収穫して水槽に入れて種の周りのヌメヌメを残して乾燥させる「プライムウォッシュ」 そして収穫して途中までウォッシュの手順で、キッチリ乾燥する前に生豆を取り出して生豆を乾燥させる「スマトラ式」 インドネシアのマンデリン独特の風味は「スマトラ式」精製法によるものでもあります。 (スマトラ産＝スマトラ式でないこともあります） キレのある苦味とスパイシーな風味、クリームのような滑らかな舌触りをお楽しみください。

当店人気の深煎りコーヒー豆「マンデリン・アチェガヨ深煎り」を便利なドリップバッグにしました。5個セット販売でお得なプライス。数量1のご注文で5個お届けします。

当店人気のインドネシア・マンデリン・アチェガヨ、便利なドリップバッグでの販売です。 販売当初は1個単位で販売しておりましたが、お手頃な販売価格に設定するため5個セットに変更しました。ご注文数量1で5個お届けします。 アチェガヨ深煎りのドリップバッグは深煎りドリップバッグシリーズのコーナーに用意しております。