【こんな方におすすめ】 ・中煎りでまろやかなコーヒーの好きな方 ・あまり主張の強くないコーヒーの好きな方 ・普段からコーヒーをたくさん飲む方 【このコーヒーについて】 昭和から平成にかけて美味しいコーヒー屋さんで出てくるブレンドならこんな感じ！！といった味わいをイメージして配合、焙煎しています。焙煎度合いは中煎りで苦味も強くなく、ほのかな酸味となめらかさが特徴。もちろん使用する生豆はスペシャルティコーヒーのみ。 店主もコーヒー業界に入った頃に出会った味わいを思い出して飲んでいます。お客様にも、いつもの店で飲んだ、懐かしい味。を思い出していただけるかと思います。

【こんな方におすすめ！】 ・コーヒーはほろ苦いくらいが丁度いい方 ・スペシャルティコーヒーの甘さを楽しみたい方 ・中煎り深めでも軽やかな味が好きな方 【このコーヒーについて】 当店一番人気のブレンドです。 ブラジル、ミナスジェライス州で栽培されているスペシャルティコーヒーの中にはキャラメルの風味を特徴とするものがあります。このブレンドはキャラメルの風味を持つ生豆とはちみつなど甘い香りを特徴とするコスタリカ産の生豆を配合し、しっかり苦味の出るフルシティロースト程度まで焙煎することでキリッとした苦味とビターキャラメルのような余韻を楽しむことができます。 【おすすめポイント】 コーヒーにミルクを入れて甘くするのが好き方には特におすすめです。

【こんな方におすすめ！】 ・やや深め焙煎でコクのある味わいの好きな方 ・力強い味わいのコーヒーの好きな方 ・甘い香りよりはスパイシーな風味の好きな方 【このコーヒーについて】 実は20年ほど販売しているロングセラー ある日何かに閃いて、パプアニューギニアをベースにした浅め焙煎のブレンド「フローラ」とマンデリンの風味を活かした中深煎りブレンド「ビアンカ」を用意しました。 2種類新発売で同じ価格で並べて販売したところ、フローラ1に対してビアンカが4くらい売れましたので、いつかフローラの販売は終了し「ビアンカ」が残りました。 ブレンドの内容はインドネシアのマンデリン、コロンビア、タンザニア（キリマンジャロ）を配合。コロンビアでコーヒーの土台を作り、タンザニアで滑らかさを出し、マンデリンでスパイシーな風味付けをしております。 ハンドドリップでじっくり抽出していただく方にご愛顧いただいており、これしか買わない！という固定ファンの方に根強く支えられている商品です。

【こんな方におすすめ！】 ・深煎りのキリッとした苦味の好きな方 ・酸味は感じないくらいでもいいという方 ・苦いコーヒーに砂糖だけ入れて飲む方 【このコーヒーについて】 定番商品コロンビアベースの深煎りブレンドです。 キリッと苦味があり酸味は少ない深煎りを好む方にピッタリです。またマキネッタで抽出してラテにしたり、ハンドドリップで濃いめに抽出して食後のコーヒーにしたり、コーヒーゼリーなど、コーヒーを利用したデザートに使ったりするにもおすすめできます！ 奥行きのある深煎りがお好みの方はこちらではなくキズリブレンドがおすすめ。

【こんな方におすすめ！】 ・キッチリ深煎りが好きな方 ・アフリカ豆独特の力強さを楽しみたい方 ・熟した果実のような風味を楽しみたい方 【このコーヒーについて】 アフリカの二大産地ケニアとタンザニアをブレンドして深煎りにしました。 深煎り豆はコロンビアの深煎り、マンデリンの深煎り、アフリカ豆の深煎りの3種類をカバーすれば、ほとんどの深煎りフリークの方に対応できると考えております。この商品はアフリカの代表格2種類を配合し、焙煎後数日経過すると熟した果実のような風味を楽しむことができます。 コロンビアの深煎りは一般的な深煎りコーヒー、マンデリンはキリッと苦味でスパイシーな風味、アフリカ豆は奥行きのあるまろやかな深煎りを楽しめますので、お好みや用途に応じて使い分けるのもおすすめです。

【この商品はカフェインレスコーヒーです。スペシャルティコーヒーではありませんが風味の良いものを用意しています】 【こんな方におすすめ！】 ・とにかくカフェインがダメな方 ・デカフェの割に美味しいものを探している方 ・コーヒーはちょっと苦いくらいが良い方 【このコーヒーについて】 カフェインレスは通常の生豆に仕上げてからカフェインを抜く工程が増えるので、同程度の生豆よりもコスト高になります。そして、当店のデカフェは適切な焙煎も含めて「デカフェの割に美味しい」けれど、スペシャルティと比較すれば味わいは劣る。 ここに通常の価格設定だと 価格は　デカフェ＞通常のコーヒー 風味は　通常のコーヒー＞デカフェ となり、高いのに味わいが物足りない。という残念な結果にますが、カフェインレスコーヒーを必要とされている方に、生豆調達コストを度外視し比較的低廉な価格で提供しております。 夕方以降に飲むコーヒーをカフェインレスにしたり、半分カフェインレスをブレンドする方もいらっしゃいます。お試しください。

情報番組などでお馴染みのITジャーナリスト三上洋さん。当店と懇意にしていただいており、定期的に御尊顔缶バッヂを用意しております。 バッヂは全部で3種類、直径32mmサイズです ・御尊顔アップ ・御尊顔たくさん ・当店ロゴ 3点セットでお届けです。 発送は厚紙封筒に入れてクリックポストでの発送。まとめ買いでも送料は210円でお届けします。