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エルサルバドル・エルコロゾ　100g

¥918 税込

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【エルサルバドル・エルコロゾについて】
　エルサルバドルは、品種改良をしていない在来種であるブルボン種が多数残っている国ですが、その中でもエルコロゾ農園は、100％ブルボン種で且つ有機栽培を行っている珍しい農園です。エルサルバドル共和国アワチャパン県アパネカ・イラマテペク地域サンタアナにあるエル・コロゾ農園は、世界的な品評会である、カップオブエクセレンスで入賞を何度も受賞している実績もあり、エルサルバドルの中でも特に優良農園です。
　今回紹介する商品は農園名を商品名に採用し「エルサルバドル・エルコロゾ」として販売。良いコーヒーにだけ感じる滑らかさや甘さをお楽しみいただけます。
（当店で販売しているコーヒー豆にも有機栽培のものは他にもありますが、店主の考え方として「有機栽培＝何か優れているもの」という紹介はしておりませんが、今回紹介する農園の特徴として有機栽培が挙げられますので表記しております。また、日本の有機JAS法に基づいた有機栽培のコーヒー生豆ですが、当店の焙煎機やコーヒーミルは有機栽培専用ではありませんので有機栽培表記は行いません）