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ブラジル・イパネマ農園プレミアムクリュ　ゴールドエディション　シュガーケイン　中煎り　100g

¥1,512

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【浅め焙煎でまるでフルーツの味わい】
このタイプの浅め焙煎コーヒー豆は焙煎直後よりも焙煎後10日経過頃に香りのピークが来てそのあと風味が続きます。お手元に届いてすぐよりも数日置いてからお楽しみいただくとより良い風味を楽しめます。
　抽出に関してはしっかり時間をかけて抽出したほうが結果がよくなります。フレンチプレスで5分以上置いてみたりドリップでは蒸らしを長めに2回とってみたりお試しくださいませ。

ここ数年争奪戦になり入手できていなかったイパネマ農園プレミアムクリュシリーズ、今年は2商品用意できましたので数量限定販売です。

数量１で100gです。

【コーヒー生豆情報詳細】
生産地ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州アルフェナス市リオベルデエリアB70区画
農園名イパネマ農園
標高 1,092～1,152m
収穫時期 4月～9月
収穫年 2025年
品種イエローブルボン種
スクリーンサイズ S19...1%、S18…12％、S17…37％、S16…36%、S15…14%
精選方法ナチュラル
乾燥方法天日乾燥63時間、機械乾燥119時間
収穫方法セレクティブ　ハンドピック
規格農園内規格：ゴールドエディション
輸入時の形態 10kg真空包装箱入
特徴しっかりとしたボディ感があり、サトウキビの香りが際立つ甘い味わい。